POLICY
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魚介は「船橋市地方卸売市場」より直接仕入れ、野菜は地元産の食材を揃え、たまごは「奈良養鶏園」から仕入れています。
季節によって旬の食材を揃えておりますので、是非一度ご賞味ください。
オーナーシェフ自らが厳選した20種類以上のワイン。
赤白スパークリング、その日の気分に合わせてお選びいただけます。
お料理のお供にご賞味いただけるワインにもこだわっており、お料理との相性は抜群です。
季節に合わせた調理法をしているため、週替わりや月替わりでメニュー追加や変更があります。
春夏秋冬それぞれの味をお楽しみいただけます。
季節ごとに通常とは別の特別メニューが変わるため、メニューにつきましてはお問い合わせください。
どなたにもくつろいでいただけるような店内の雰囲気を作っています。
ゆったりとプライベートなひと時を楽しんで頂くため、アットホームな空間作りをしております。